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●糖減美茶 ティーバッグ |
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ティーバッグはうまいものJAPAN用に開発された商品です。
無添加・無着色・無香料。「カテキン」や「ビタミン」類、
特に、血糖値を下げる働きのある成分「ポリサッカロイド」等の
各種有効成分を貯えたお茶です。 |
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●糖減美茶 |
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２００ｇ
無添加・無着色・無香料。「カテキン」や「ビタミン」類、
特に、血糖値を下げる働きのある成分「ポリサッカロイド」等の
各種有効成分を貯えたお茶です。 |
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おいしい飲み方 |
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糖減美茶は水出しすることによって、味わい深いおいしさと有効成分が抽出されます。
お食事の時の麦茶代わりとして、ぜひ、水出しでお飲みください。
お食事の時に飲んでいただくと、意識しなくても１日に１リットル近くはお飲みいただけます。
茶葉の量は、基本は水１リットルにつきカレースプーン大盛３杯ですが、お好みによって加減してください。
ティーバッグの場合
血糖値が気になる方 →１リットルに２袋、５００ミリリットルに１袋を目安にお入れ下さい。
お食事などに一緒に飲まれる方 →１リットルに１袋を目安にお入れ下さい。
また、「前の日の夜作って次の日に飲む」という方が一番多いかと思いますが、
茶葉を入れたままにしておきますと時間が経つにつれ味が濃くなっていきますので、
朝になりましたら全部を一度に茶漉しでこして、茶葉をだしてください。 |
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１．糖減美茶に使われているお茶 |
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お茶は、収穫時期が年１回ではありません。その年の最初に摘み取った新芽で作ったお茶を一番茶、２回目に摘み取った新芽で作ったお茶を二番茶といいます。
一番茶は、
４月下旬〜５月上旬に摘み取った新芽で作るお茶です。
一番茶は、最も品質のよいお茶で、新茶独特の香りとさわやかな味を楽しむことができます。
日本人は初物が好きで、お茶でも早くとれた一番茶ほど高い値がつきます。このため、早生品種の導入や、被覆などの保成栽培技術を駆使して、年々少しずつ、一番茶の摘み取り時期は早まっています。
一番茶は、年間作られるお茶の約半分を占めます。
二番茶は、
６月下旬〜７月上旬に一番茶の後に生育した新芽を摘み取って作ります。
二番茶は、一番茶に比べお茶の旨みであるテアニンなどのアミノ酸の量が少なく、カテキンなどの渋みの成分が多く含まれるようになります。また二番茶は、一番茶に比べて品質が落ちるとされていますが最近、肥培管理のよい茶園からは、二番茶でも一番茶に劣らない品質のお茶がとれるようになりました。
三番茶は、
７月下旬〜８月上旬に摘みます。三番茶芽は夏の強い日差しを受け、暑い中生育します。
そのため、旨みの成分であるアミノ酸は二番茶よりさらに少なく、渋みの成分カテキンが多く含まれます。
最近では、三番茶をとらない茶園が多くなりました。摘み取られなかった三番茶芽は、成熟した葉となり、光合成を盛んに行って養分を作ります。蓄えられた養分は翌年の一番茶の新芽の生育に使われます。
糖減美茶は、
夏から秋にかけて、もう一度新芽が成長しますが、「糖減美茶」は、その年の最後の時期に摘んだお茶です。
もともとこの時期、翌年の一番茶のために、茶の株をきれいに刈りそろえるために摘んでいたのですが、太陽の光を一番長く浴びた茶葉には、今、話題のカテキンやポリサッカロイドといった成分が多く含まれることがわかり、マスコミに取り上げられ、一躍、知られることになりました。
しかし、同じ番茶でも産地によって味や香りが違い、栽培方法も違います。
糖減美茶は、全国の産地の中から、宇治茶の主産地である「京都・和束産」の番茶を１００％使用しています。
秋葉の柔らかいところだけを摘みとっているので「糖減美茶」ならではの爽やかなおいしさをお楽しみいただけます。安心してお飲みくださいませ。 |
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２．お茶に含まれている成分 |
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お茶の葉に含まれる成分の代表的なものは、なんといっても緑茶の渋味成分である、タンニンでしょう。
このタンニンのひとつであるカテキンに数々の保健効果があることは近年広く知られるようになりました。
続いてアミノ酸（旨味成分）、たんぱく質、カフェイン、糖質などが緑茶に多く含まれる成分になります。
これらに比べて微量ですが、健康維持に有効なビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、Ｅが含まれています。
茶種別の成分含有量は以下の表のとおりです。
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商品が無くなり次第終了です。
●カテキン美茶
糖減美茶の葉を再度火入れし、京都の本抹茶を瞬間蒸着させる方法でカテキン特有の苦味と渋みを押さえ、香りの良い飲みやすい健康茶となりました。 |
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☆「カテキン美茶」夏の美味しい飲み方☆
夏の暑い時期に、冷たい水で「カテキン美茶」を出してみてください。
普段からお使いの急須に茶葉を適量入れて、冷たい水を注ぎます。
甘味のある美味しいお茶を、お飲みいただけます。
＊抹茶の綺麗な色と、味を一緒にお楽しみ下さい。
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糖減美茶は血糖値を下げる働きのある成分ポリサッカロイドを貯えたお茶でしたが、今回の”カテキン美茶”は、お湯で出すため、体脂肪を低下させる成分の高濃度
「茶カテキン」を溶出するカテキン茶となりました。
緑茶の中で一番カテキンの含有量が多い抹茶と秋冬刈り番茶の組み合わせです。 |
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