うまいものJAPAN／米沢牛黄木　詳細

●すみれ漬け

独特の製法と技術で、味噌・地酒吟醸酒粕に黒毛和牛モモ肉を
漬け込んだ自慢の味です。
昭和２５年の販売以来、長く愛される当店伝統の逸品。

「すみれの由来」
昭和初期、当時珍しかったタクシーが米沢に登場。
しかも、フォードV８を駆る、東北初の女性ドライバーは黄木ハル。
米沢牛黄木の看板娘です。
その名も、すみれタクシー、時の話題を独占しました。
以来、すみれは黄木の商標になり、伝統と先進の気質を
今に受け継いでいます。

●ロースすみれ漬け（桐箱入）

独特の製法と技術で、味噌・地酒吟醸酒粕に贅沢に黒毛和牛ロースを
漬け込んだ自慢の味です。
昭和２５年の販売以来、長く愛される当店伝統の逸品。

●手握り生ハンバーグ

100％山形県産黒毛和牛を使った本格派の味わい。
手握りならではのふんわりとジューシーな食感をお楽しみいただけます。

●米沢牛ロースすき焼き（ロース、肩ロース）

特に召し上がって頂きたい商品です。
口の中で噛むことを忘れるぐらいにとろけます。絶品です。
これぞ本場の米沢牛。

●米沢牛すき焼き（肩、もも）

お手頃な価格にもかかわらず、米沢牛本来の旨みが十分味わえます。
噛むほどに旨みが口いっぱいに広がる、そんな感じです。

●米沢牛ロースしゃぶしゃぶ

あまりにやわらかく、あまりに美味しくてついつい食べ過ぎてしまうほど
あっさりのなかにもこくと旨みが口一杯に広がります。文句なしです。

●米沢牛モモしゃぶしゃぶ

本来は霜降りも少ないため、淡白な味わいですが、ぽん酢とあいまって
肉の甘みが口いっぱいに広がり、飲み込むのがもったいような気がします。
肉から出たスープで最後はうどんを入れて召し上がってはいかがですか？

●米沢牛上カルビ焼肉

やや厚切りにした極上霜降りカルビ。おそらく一度食べたらもうこの味は忘れられないでしょう。
強火でジュッと焼いて旨み成分を閉じ込めてください。
こくがあるので、ポン酢と大根おろしでもよく合います。

●米沢牛カルビ焼肉

こちらもお手頃な商品です。
ご家族皆さんでワイワイお召し上がりください。
おいしい物を食べると自然に笑顔がこぼれ、話もはずみ、
焼肉にはこういったもうひとつの魅力があるんですね。

●米沢牛フィレステーキ

他のフィレステーキと食べ比べてみてください。
米沢牛のフィレは、柔らかくとても上品な味の中にも肉本来の旨みが溢れ出します。

●米沢牛サーロインステーキ

一口食べて「うまい！」必ずそうおっしゃると思います。
まさに米沢牛の真髄。余分な脂をカットしたものを、
付け合わせの野菜を炒めるときなどご利用ください。
米沢牛は脂の旨みが違います。

●支払方法
　代金引換（手数料は、お客様負担とさせていただきます。）

**代金引換手数料一覧**
１万円未満	３１５
1万円以上～３万円未満	４２０
３万円以上～１０万円未満	６３０

　＊但し、ご贈答の場合にのみ銀行振込でのお支払をお受けします。　
　　商品に関しては、入金確認後、発送いたします。（手数料は、お客様負担とさせていただきます。）
　　なお、振込先につきましては、ご注文後の確認メールにてご連絡いたします。

●送料　※税込

	北海道	東北	関東	信越	北陸	中部	関西	中国	四国	九州	沖縄
2Kg以内	1,260	950	950	950	1,050	1,050	1,160	1,370	1,470	1,580	1,680
5Kg以内	1,470	1,160	1,160	1,160	1,260	1,260	1,370	1,580	1,680	1,790	2,210

●お届けまでの期間
　１週間程度。

●ご注意
　生ものですので返品はご容赦願います。
　なお、商品の品質を守るため何日間も、留め置くことは出来ません。
　予め、お届け先のお客様がご在宅の時にお届けできるようご注文願います。
　お届けの際、お客様都合による（長期不在等）受取不可能な場合、
　商品は、ご依頼主様にお送りさせていただきます。
　ご請求に関しましては、商品代金・送料共にご依頼主様宛にご請求させていただきますことを、
　予め、ご了承願います。

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