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くちなし漬
五島列島に、東シナ海から吹き付ける寒風で乾燥させた干し理想大根を精選した調味料と、漢方薬に使われるくちなしの実で着色した健康食品です。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。（五島列島 川元農場） |
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生しば漬
茄子と大原特産のしそを塩漬にした、昔ながらの香り高い漬物の一つです。お好みに応じて醤油、調味料でお召し上がり下さい。（京都 八百伊） |
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きざみすぐき
すぐきを細かく刻み、どなたにも喜ばれる様に味付ました。（京都 八百伊） |
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刻み壬生菜
シャキシャキした歯ざわりと、さっぱりした風味が喜ばれています。（京都 八百伊） |
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ひね壬生菜
塩漬にした壬生菜を、じっくりと糠漬し細かく刻み、お醤油風味に仕上げました。温かいご飯に、お茶漬に、昔懐かしい京漬物です。（京都 八百伊） |
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昆布風味五色漬
茶懐石によく使われる（かくや）をアレンジし、一年もののひねたくあんを生姜、青しそ、ごまで仕上げました。当店だけの自信作です。（京都 八百伊） |
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きざみ日野菜
ぬか床でじっくり漬け上げた日野菜を細かく刻んで醤油でほどよく味付けしました。（京都 八百伊） |
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昆布風味胡瓜
新鮮な胡瓜を昆布だしで漬け上げた、さっぱりとしたお漬物です。（京都 八百伊） |
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昆布とかつおの味大根
塩は赤穂の天然塩、昆布は利尻の天然物、かつおは枕崎の枯本節、そして何より東山山麓からの豊富な地下水です。最高の素材で最高の塩加減で漬け込みました。（京都 八百伊） |
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懐石たくあん
茶懐石によく使われる（かくや）をアレンジし、一年もののひねたくあんを生姜、青しそ、ごまで仕上げました。当店だけの自信作です。（京都 八百伊） |
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国産レンゲ蜂蜜
レンゲの花畑が年々少なくなっており、他の蜜に比べると蜜源が乏しい為、採蜜できる量も少なく貴重な蜂蜜です。（福岡 かの蜂） |
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国産みかん蜂蜜
蓋を開けたときにプ〜ンと部屋中をみかん色に染めるような香りと、みかん蜂蜜独特のさっぱりとした甘酸っぱい味わいは一度なめたら癖になること間違いなしです。
（福岡 かの蜂） |
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国産百花蜂蜜
福岡県八女を中心に周辺の山々で採れた蜂蜜です。このコクのある百花蜂蜜は栄養も満点。香り、うま味ともに舌触りまろやかで後味もスッキリとしています。（福岡 かの蜂） |
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国産そば蜂蜜
古くから重宝されていた「そば蜂蜜」は、夏から秋にかけて白い花が咲く、そばの花から採蜜できます。
栄養価がとても高く、健康維持・美容などにお役立てください。 （福岡 かの蜂） |
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天然花粉
ミツバチたちが花粉を酵素で固めて巣に持ち帰ったもので、たくさんの栄養分を含んでいます。
健康維持、美容のためにお役立て下さい。（福岡 かの蜂） |
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鳴っこくぎ煮
鳴門海峡で水揚げされたいかなごを漁港のすぐ近くでくぎ煮にしています。丸大豆醤油と生姜、砂糖などで炊き上げた甘口のくぎ煮です。（阿波のうまいもの衆） |
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角煮割包（かくにまん）
国産生肉にこだわり、ジューシーさと旨みを残す脂抜きにもこだわります。肉汁をたくさん含んだ国産生肉を使った角煮と調味料を合わせてあんかけにします。（長崎 蘇州林） |
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枝野さんのうめぼし 赤じそ
この梅干は塩のみで漬けたものです。赤漬けはしその葉で染めたものです。紫蘇も勿論小田原産です。灰汁を取り発色を良くする為に梅酢が利用されます。塩分：１６％（小田原 枝野さん） |
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枝野さんのうめぼし 白
果肉が厚く、皮がうすい"十郎"という梅が完熟したらもいで漬け込みます。
消毒も可能なかぎり少なくしています。塩分：１６％（小田原 枝野さん） |
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枝野さんのうめぼし 赤じそ 小梅
この梅干は塩のみで漬けたものです。赤漬けはしその葉で染めたものです。紫蘇も勿論小田原産です。灰汁を取り発色を良くする為に梅酢が利用されます。塩分：１２％（小田原 枝野さん） |
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枝野さんのうめぼし 白 小梅
果肉が厚く、皮がうすい"十郎"という梅が完熟したらもいで漬け込みます。
消毒も可能なかぎり少なくしています。塩分：１２％（小田原 枝野さん） |
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家族団欒 い
秋の夜長は、あつあつおでんとよく冷えたビールでゆっくりと・・・。
※販売期間 9/15〜12/23（小田原 鈴廣） |
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