うまいものJAPAN UMAIMONO JAPAN
大切に食べてほしいからこそ本当においしい「うまいもの」。
トップへ戻る
緑あふれ、清らかな川が流れ、そこに果実がたわわに実る − 徳島の気立てのいい人々と、この土地が育ててくれたゆずやすだち、ゆこう(柚香)のいわば香酸果汁をお届けします。
ほのかな甘さと、立ち上る香気の余りの純粋さに、私達は合成甘味料や保存料を混ぜるなど申し訳ないと思うのです。
ですから、添加物ゼロ。なるべく何もせず、樹から果実をいただき、
それを大切にしぼり、そのまま召し上がっていただきたいと願っています。

 添加料一切ゼロの美味しい果実酢の「楽しみ方」いろいろ 購入する

楽しみ方1  4〜5倍にうすめて健康飲料に

「ゆずハニー」や「すだちハニー」は、4〜5倍にうすめると、すっきりとした
飲み物になります。
夏は氷を入れて、冬はホットドリンクとして、どうぞ。
野球やテニス、ゴルフなどにお出かけの時は、ポットに入れて持参すると、疲労回復に役立つ健康飲料になります。

カクテル 楽しみ方2  アルコールとも良く合います

焼酎、ジン、ウィスキー、ウォッカ、日本酒など、どんなアルコールとも、
とても相性が良いのでお好みに合わせて素適な飲み方を見つけてください。
上品な香りと、程好い甘さ、酸味でビックリするほど美味しくなります。

楽しみ方3  各種ドレッシングが作れます

すだち酢は、食卓に置いて焼魚に、さらにステーキに、炒め物にと
大活躍します。その他、マヨネーズ、ウスターソース、トマトケチャップ
などと混ぜても素適なドレッシングが出来上がります。
野菜をたっぷり食べる習慣のためにも、是非どうぞ。
鍋物のつけ汁には、ぽん酢をどうぞ。

  シャーベット 楽しみ方4  この他いろいろに

ゆずハニーを使ってシャーベット、クッキーの香りづけになど、
お菓子作りにも使えます。
いい香りと酸味がいろいろなものを全て美味しくしてしまう「酢」です。
和食だけでなく、韓国、洋、中華と、どんどんご活用ください。

吉野 学さん
ゆずやすだち、ゆこう(柚香)の本物の味をお客様に味わっていただきたい − それには、夏の暑さにもめげず、枝を見、樹を見、水を見、のびやかに育つための土地環境を整えることから始まります。
作業は簡単ではありません。でも、とびきりの美味しい「酢」が今年もできました。
一度開封したら、必ず冷蔵庫で保存してください。保存料が入っていないため、あまり長持ちしないので、早めに使い切っていただきたいと思います。



クエン酸の力

激しい運動をしたり、トレーニングで身体を酷使する人々ためのスポーツサプリメントとして、今、クエン酸が脚光をあびています。
これは血液のpH(ペーハー)バランスを整えるクエン酸の力を活用したもの。考えてみれば、日本人は、古くからゆずなどを使った酢の物を良く食べています。特に夏場、体が酢の物を欲するのは、疲れを早く取り除きたいというサインを出していたというわけです。体の中からの声に耳をすませて酢をたっぷりと摂りたいですね。

うまいもの探究人

徳島といえば、すだちがすぐ頭に浮かびますが、徳島は、ゆず、すだち、ゆこう、橙と香酸柑橘類の宝庫でした。阿波酢造のある勝浦町付近の山里の心優しい人々に育てられたこれらの柑橘類は、とてもとても優しい香りで、ストレスに痛んだ心も体も癒してくれると思います。
外国産の柑橘類に比べて、刺激の少ない柔らかい味と香りです。
松任谷由実さんもお気に入りなんですって。

万葉の心セット

内容量:各720ml 1本ずつ

万葉の精/すだち&ハニー
万葉の精/ゆず&ハニー



 4,850円
(送料別)
里心セット

内容量
ゆず味噌180g×2個
すだち酢300ml×1個
ゆず酢300ml×1個



 3,000円(送料別)
味心セット
  
内容量:各300ml 1本ずつ
    
すだちぽん酢、ゆず酢、
すだち酢



 2,650円(送料別)
真心セット300

内容量:各300ml 1本ずつ

ゆず酢、すだち酢、
万葉の精/すだち&ハニー



 3,300円(送料別)
商品詳細 購入する
阿波の心セット300


内容量:各300ml 1本ずつ

すだち酢、ゆず酢







 2,100円
(送料別)
万葉の精(単品販売)


ゆず&ハニー
 
 720m 2,500円

 300ml 1,250円

すだち&ハニー 
 720ml 2,300円

 300ml 1,150円


*送料別


果実酢(単品販売)

ゆず酢
 
300ml 1,050円
 

すだち酢
 300ml 840円

 
*送料別
*箱が必要な場合には、
箱代50円別途かかります。
すだちぽん酢
      (単品販売)




 300ml 470円(送料別)


 


*この商品に、箱はついて
 おりません。
商品詳細 購入する
うまいもの目的別検索
[ビタミンC]

おいしいもののお取り寄せはうまいものJAPAN
[魚介・水産加工品] [肉・肉加工品] [麺・穀類・パン] [調味料・乳製品] [飲物・お菓子] [漬物・お惣菜その他]
[トップページ] [サイトマップ] [運営スタッフのご紹介] [お客様からの声] [うまいもの便り] [通信販売法]
COPYRIGHT(C) 2003 UMAIMONO JAPAN ALL RIGHTS RESERVED